Sữa đặc kỵ nước cốt chanh

0
35

Trả lời:

Chào bạn,

Sữa đặc chứa một lượng protein nhất định (không quá nhiều), chủ yếu là dạng casein. Khi sữa đặc, pha lẫn hoặc uống cùng nước cốt chanh sẽ làm cho chất casein kết dính, lắng đọng lại làm cho khó tiêu và rối loạn tiêu hóa. Bạn không nên cho con dùng chung sữa chua, đá, sữa đặc và nước cốt chanh nhé.

Đầu bếp Võ Quốc
Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam

Những câu hỏi về sức khỏe và ẩm thực liên quan đến sữa chua sẽ được Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm – Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam – Võ Quốc tư vấn 

tại đây

.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here