Công thức làm nước sốt chấm gà ngon tuyệt

0
44

Trả lời:

Sốt sữa chua không chỉ chấm các món chiên xào kiểu Âu mà cũng thích hợp với các món ăn Việt Nam. 

Ví dụ như món gà sốt sữa chua chẳng hạn. Phần nước sốt bạn chỉ cần đánh đều một hộp sữa chua và thêm một phần tư thìa cà phê hạt tiêu, 30g gừng, 30g tỏi đã xay, 20ml nước chanh cùng một phần tư thìa cà phê muối cho 500g gà rán.

Với món bắp cải trộn sữa chua, trộn tỷ lệ một hộp sữa chua, một tép tỏi lớn đập dập, 2 thìa súp rượu vang trắng, 2 thìa súp hành lá tươi cắt nhỏ cho một nửa chiếc bắp cải.

Đầu bếp Võ Quốc
Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam

Những câu hỏi về sức khỏe và ẩm thực liên quan đến sữa chua sẽ được Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm – Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam – Võ Quốc tư vấn 

tại đây

.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here